Newsletter Euroguidance du mois de novembre

9 novembre 2017

La lettre Euroguidance de novembre est arrivée ! Au sommaire ce mois-ci : – comment développer l’ouverture européenne et internationale de son établissement scolaire ? Un guide à destination des chefs d’établissements et des enseignants, – the European Vocational Skills Week : la semaine de promotion de l’enseignement professionnel avec ses nombreux événements dans toute […] En savoir +

La présidente de l’Institut supérieur des métiers préconise une profonde révision des modalités de l’apprentissage

8 novembre 2017

Anne de Blignières-Légeraud est présidente de l’Institut supérieur des métiers et maîtresse de conférences à l’université Paris Dauphine. Dans une interview accordée aux Echos, elle analyse l’état de l’apprentissage en France. Quelques idées clé : – Comparativement à nos voisins Allemands, il n’y a que 400.000 apprentis en France contre 1.400.000 en Allemagne, pays dans […] En savoir +

Strasbourg : des enseignants chinois formés à la gastronomie locale

7 novembre 2017

23 professeurs de cuisine chinois représentant 22 écoles de la région de Jiang Su ont été accueillis au lycée hôtelier Alexandre Dumas d’Illkirch (67) afin de se former aux techniques culinaires locales et nationales.  C’est l’occasion pour eux de découvrir de nouveaux produits, de nouvelles recettes mais aussi de découvrir les différences dans les méthodologies […] En savoir +